Hjemmelavet creme med lavendel duft

Så har jeg også kastet mig ud i 'Hjemmelavet creme'. I jagten på at mindske kemi samt mængden af emballage i husholdningen, er jeg endnu en gang blevet inspireret at husmoder-husmoder.blogspot.com. Men jeg er i den grad også blevet inspireret af bogen "Zero Waste", skrevet af Bea Johnson. Jeg lånte den på biblioteket, men det blev hurtigt en "must-have", så jeg købte selv et eksemplar, så jeg altid har bogen ved hånden som opslagsværk, da den er fuld af gode råd og opskrifter m.m.

Nå, tilbage til cremen:

Opskriften på denne fantastiske creme, har jeg læst på www.husmoder-husmoder.blogspot.com

Opskrift på creme:

125 ml. olie (valgfrit). Jeg brugte rapsolie. Jeg valgte rapsolie, da det dels er billigt, men også fordi det er fremstillet og dyrket her i Danmark, og dermed har en lavere CO2 belastning end importeret olie.

20 gr. bivoks. Jeg havde købt bi-voks granulat/perler fra en lokal helsekost forretning. Jeg ved man også kan købe bivoks som plader eller kompakte stykker i helskostbutikker eller på nettet. Men hvis du kender en biavler, kan du måske være heldig, at kunne skaffe bivoks til 'en billigere penge, som man siger.

250 ml tempereret vand (lillefinger varmt/baby-bade temperatur/ lunkent etc. etc.)

Riv bivoksen groft (hvis det er en plade eller et stykke) og tilsæt den til olien. Varm olien og bivoks op i et vandbad indtil bivoksen er smeltet. Fjern så skålen med olien og bivoksen fra vandbadet.

Hvis du ønsker at din creme skal dufte, er det nu du skal tilsætte den/de eteriske olie/r.

Tilsæt nu vandet lidt ad gangen mens det hele blendes sammen. Det er langt fra sikkert at du har behov for at bruge al vandet. Her må du prøve dig frem, indtil cremen har den konsistens du selv ønsker det.

Det er super nemt og hurtigt at lave, det er billigt, det er miljøvenligt og så er det bare en virkelig lækker creme. Så rigtig god fornøjelse.

Mange hilsner fra 

Husmoder-wannabe

Hyldeblomstsaft

Så nåede vi endelig til den tid på, året jeg ser frem til hver sommer. Nemlig tid til at hylden blomstrer med sine smukke og særdeles velduftende blomster, og at jeg atter skal lave hyldeblomst saft.

Jeg er så heldig at være selvforsynende med hyldeblomster. For ca. 3-4 år siden fik 10 hylde buske af en kollega. De er nu vokset sig store og sætter dejlig mange skærme.

Jeg har netop sat første omgang over. Jeg bruger denne opskrift: 

20 store hyldeblomstskærme

2 økologiske citroner i tynde skiver

1 liter kogende vand

1 kilo sukker

20 gram citronsyre

1 tsk. flydende Atamon eller 1/2 tsk Atamonpulver

Klip stænglen af skærmene og fjern evt. insekter. Læg så skærmene i en stor skål/gryde. Bland dem med citronskiver, sukker og citronsyre. Hæld det kogende vand over og rør det hele sammen. Tilsæt Atamon. Lad nu blandingen stå koldt 3-4 dage. Husk at røre i blandingen hver dag.

Efter 3-4 dage  skal blomster og citroner sies fra. Saften hældes i skoldede og Atamon skyllede flasker. Jeg vælger dog at fryse saften/koncentraten ned. Jeg fryser den ned i små portioner på 2,5 dl. Når jeg så skal have saftevand, tager jeg en portion saft/koncentrat op af fryseren og blander med ca. 8 dl. vand. 

Det er smagen af sommer.

Hvis der er nogen, der har et alternativ til Atamon i maden, så sig endelig til. Atamon bør kun bruges til at desinficere beholdere med.

Rigtig god fornøjelse. 

Husmoder-wannabe 😊

Fornuft net- frugt net - grønt net

Fornuftnet, grøntnet, frugt net. Ja, kært barn har mange navne. Jeg bliver simpelthen nødt til at dele dette med jer:

De sidste par år har jeg fulgt en blog, der hedder: husmoder-husmoder.blogspot.com
Det er en blog af, og det er vel nok ret beskedent sagt, Danmarks BEDSTE husmoder og en vaskeægte husmoder. Det var på hendes blog, at jeg læste om ovennævnte net,- og hvor jeg i øvrigt henter rigtig meget inspiration i det hele taget.

Det er altså bare en god idé med fornuft net, når man gerne vil minimere/eliminere brugen af emballage/plastik. Jeg har selv hæklet nogle stykker i forskellige farver, forskellige garn typer og forskellige størrelse, og synes stadig ikke, jeg har nok. Jeg har dem ALTID med ud og handle. Kassedamen/-manden kigger stadig lidt når de ser dem og spørger om det er noget nyt de har fået i butikken. Når jeg svarer, at jeg selv har lavet dem, for at spare på plastikken, svarer de som regel, at de er fine og at det da er en rigtig god idé. Så kan det da godt være, de tænker noget helt andet bag det høflige smil, MEN det er uden betydning for mig. Jeg er glad for mine net og den funktion de har.

Det naturfarvede net er hæklet i hør/viskose garn. De andre net er hæklet i økologisk bomuld. Jeg kog-vasker og tørretumbler dem selvom vaskeanvisningen anbefaler noget andet  (se tidligere indlæg, hvor jeg forklarer grunden til ar jeg kog-vasker, selvom det ikke just er særlig miljøvenlig).

Opskriften til dette fantastiske net kan du finde på:

https://www.ravelry.com/patterns/library/fornuft-net

Se også gerne på Instagram #fornuftnet

Rigtig god fornøjelse

Husmoder-wannabe