Faste læsere

fredag den 27. september 2019

Genstridige pletter

Forleden kom min ældste datter hjem fra skole og var rigtig ked af det. Hun havde fået tomat sauce på sin yndlingsbluse. Hun havde prøvet med vand, men forgæves.


Der var en gang en, som spildte cola på min hvide bluse. Der fik jeg det råd at bruge mælk.  Det virkede. Pletten forsvandt. Lige siden starter jeg altid min pletfjerning med mælk. Det har jeg altid i huset, og så er det fri for miljøskadelige kemikalier.


Jeg starter med at hælde mælk på pletten og så gnide og skrubbe godt. Mange gange forsvinder pletten næsten med det samme, men de pletter min datter kom hjem med var lidt mere genstridige. Der blev skrubbet godt, men det var ikke helt nok, så jeg satte i blød i en skål med mælk. Ja der gik 1 hel liter til. Men hvad gør man ikke får at glæde sig barn.

Jeg lod blusen stå og trække mens vi spiste aftensmad. Derefter tilsatte jeg vaskemiddel og skubbede igen og igen og igen, indtil jeg virkelig ikke kunne få mere af. Så fik den straks en tur i vaskemaskinen og blev efterfølgende hængt til tørre.


Nu er blusen nyvasket og tør. Og man skal virkelig tæt på samt vide hvor pletterne var. Hvis min datter ikke selv havde startet forsøget på at fjerne pletterne, kan det godt være, at jeg havde fået pletterne helt væk. Men datteren er glad igen og det er jo hovedsagen.



Mange hilsner fra Husmoder-wannabe 

torsdag den 26. september 2019

Kyllingefars

Som beskrevet i tidligere opslag har vi slagtet kyllinger. Den største vejede 6,9 kg. I stedet for at smide den hel i fryseren, parterede jeg den store kylling her. 2 stk. brystfilleter på h.h.v. 1 kg og 1,1 kg, samt 2 lår. Resten lod jeg sidde på og frøs ned til at koge suppe på.

I går skulle vi have mexicansk mad: Tortilla. Normalt/af gammel vane bruger hakket oksekød, men jeg syntes det var oplagt at bruge 1 af kyllingebrystfilletteterne denne gang. Det skulle dog lige males til hakket kød, så:......



Der skal selvfølgelig lidt mere fedtstof men også noget mere væde til end f.eks. oksekød. 


Det smagte nu skønt med kylling.

Velbekomme.

Mange hilsner fra Husmoder-wannabe 

Det er jo nærmest terapi

For noget tid siden købte jeg en brugt, men særdeles velholdt, Madam Blå kaffekande på nettet. Vores elektriske kaffemaskine har det ikke længere så godt, så måtte da have en mere drift sikker kaffe "maskine".

Med en Madam Blå kaffekande i huset, så skal man da også male/kværne sine kaffebønner selv. Derfor gik jeg på jagt på nettet efter en kaffekværn,- en der ikke bruger strøm selvfølgelig.  Jeg faldt over nedenstående. Det er ganske vidst en ret så ny udgave/genskabelse, men det var lige den, der faldt i min smag, og så er den alligevel og helt bestemt perfekt til formålet: at male kaffe.



Selvom jeg ikke selv drikker kaffe, så er jeg altså helt vild med duften af kaffe. At stå der og dreje i håndtaget mens man bliver ramt af den vidunderlige kaffeduft, virker nærmest mentalt afslappende,- samtidig med at jeg får motioneret armene. Det er da ren win-win som man jo så populært siger: "motion" og "aroma-terapi" OG min mand får lavet sin kaffe.
Selv min ældste teen-tage datter synes det er en hyggelig beskæftigelse. Den havde jeg altså ikke lige set komme.



Førhen gad jeg aldrig lave aldrig lave kaffe. Brugte nok altid som undskyldning, at jeg ikke kunne finde ud af det, da jeg jo ikke selv drikker kaffe. Nu vil jeg rigtig gerne lave kaffe på min fine Madam Blå kande.

Og manden er glad, for så slipper han for at lave sin kaffe selv.

Mange hilsner fra Husmoder-wannabe





onsdag den 25. september 2019

De første juleforberedelser

Ja, så er der kun små 3 mdr. til juleaften. Det glæder vi os rigtig meget til.

Igen i år har vi selv opdrættet og slagtet vores juleænder......og da også en enkelt til Mortens aften. Det er så hyggeligt at holde ænder. 

Vi har valgt at holde den hvide danske landand. Moskusænder havde også været en mulighed, men de kan godt finde på at flyve, og vi har ikke overdækning over vores andegård. Så derfor valgte vi Den danske landand.
 

Jeg var så heldig, at min mor kom og hjalp mig. Det går som bekendt hurtigere med fælles hjælp. Vi har en bekendt, som altid har sagt at fjerkræ skal slagtes ved fuldmåne, for da vil de være fuld fjerede og ikke så "pindede". For ca. 2 uger siden var det fuldmåne, og vores bekendts 'profeti' skulle da afprøves. For 2 år siden, holdt vi ænder for første gang. Vi havde først fået dem i august, og de skulle jo lige være 3-4 mdr. gamle, før de kunne slagtes. Det blev de så en dag i november 2017,- og det var ikke fuldmåne. De var så besværlige at plukke og de var meget pindede. Det tog en hel dag at slagte 5 ænder. Om de var besværlige at plukke fordi vi ikke havde en gryde, hvor hele anden kunne være i af en gang. Eller om det var fordi vi havde hugget hovedet af dem alle 5 på en gang. ELLER om det var fordi det ikke var fuldmåne, skal jeg ikke kunne afgøre.

I år hentede vi ællingerne allerede i april. Nå, men i år havde vi lånt en rigtig grukedel, hvor hele anden kunne være i af en gang. Ligeledes huggede vi hovedet af ænderne efterhånden som vi var klar til at plukke dem. OG endelig så var det dagen før fuldmåne. Og jeg må sige, at det var en helt anden oplevelse.  De var virkelig nemme at plukke og de var faktisk ikke pindede. Om årsagen til, at de var nemmere at plukke, er den ene eller den anden, så er en ting sikkert: Vi vil følge samme procedure fremover, som vi har gjort i år.


Nyslagtede ænder, lagt i fryseren.

Nu glæder vi os rigtig meget til at smage dem Mortens aften og til jul.

Mange hilsner fra Husmoder-wannabe

Sylte tid

Med efterårets komme, er det også tid til at få høstet og syltet havens grøntsager,  så vi kan nyde godt af dem helt frem til samme tid til næste år - forhåbentlig.

Vi er vilde med syltede drueagurker og rødbeder her i huset, så det har vi selvfølgelig haft i haven.

Hjemmedyrkede rødbeder 

Når jeg sylter, følger jeg altid opskrifter fra Den grønne syltebog fra Tørsleffs Husmoder Service. Det har min mormor altid gjort, og med succes. Så derfor prøver jeg naturligvis,
at gå min mormor lidt i bedene. Bogen købte jeg for kr. 28,75 for 8-9 år siden. Den er ikke ret dyr. Mener jeg købte den enten i Bilka eller Bog & Ide.
Jeg ved godt, at der i denne bog bliver brugt Atamon i stort set alle opskrifter. Det er jo sådan med Atamon, at det dræber bakterier. Det er også fint, men det dræber desværre også de gode bakterier i vores mave-tarmsystem, når vi så spiser maden. Når det så er sagt, så tør jeg alligevel ikke lade være med at anvende Atamon når jeg sylter. Så indtil jeg finder et bedre alternativ, bruger jeg altså Atamon. Så sidder du derude og kender et godt alternativ,  så sig endelig til.

P.g.a copyright kan jeg ikke dele opskrifterne, men jeg kan sige, at for agurkerne vedkommende har jeg fulgt den opskrift, der hedder: "Agurker, som aldrig slår fejl". Og til rødbederne bruger jeg den opskrift i bogen, der hedder: "Rødbeder, syltede".


Her det færdige resultat. Jeg glemte desværre at tage billeder undervejs. Agurkerne og skærm dild er naturligvis også hjemmedyrkede. Glassene er genbrugsglas.

Hermed de færdig syltede rødbeder... ..også i genbrugsglas


Det er faktisk ikke svært at sylte. For nogle grøntsagers vedkommende, som f.eks.drueagurker, er det en proces, som strækker sig over flere dage. Så kast dig endelig ud i det.

Velbekomme og rigtig god fornøjelse.

Mange hilsner fra Husmoder-wannabe



Hønsekøds suppe

Vi kan vist hurtig blive enige om, at der er skruet lidt ned for udendørs temperaturen. Det betyder bl.a., at det er ved at værre sæson for snot og snue m.m. Herhjemme har vi taget hul på den sæson. Derfor synes jeg, det er tid til sæsonens første omgang hønsekødssuppe. Den skal selvfølgelig være så hjemmelavet som muligt.
For noget tid siden slagtede vi kyllinger. Den ene kylling kogte jeg for et par uger siden og lavede taeteletfyld ud af kødet.

Når man er for stort til en alm. suppegryde, må der større "værktøj" i brug. Gryden er desværre ikke min egen, men en jeg har lånt.

Suppen/kogevandet, siede jeg rent og satte i fryseren til suppe-sæsonens start. Og det er altså nu,- herhjemme hos os.

Jeg starter gerne fra morgenstunden. Suppen er  nu tøet op, jeg har lavet en suppevisk at porreblade, selleriblade og et bundt persille og lagt i suppen. Normalt ville jeg også bruge en stilk løvstikke samt et par timian kviste, men men men min løvstikke så ikke så frisk ud længere og timianen havde jeg slet og ret glemt at købe, men det gik alligevel. Jeg tilsætter også et par hele (ordnede) gulerødder. Nogle gange skærer jeg også et par løg/rødløg ud i kvarte og tilsætter suppen Så koger jeg suppen op, lader den koge et kvarters tid. Så skruer jeg ned for varmen og  lader suppen stå og små-simre hele dagen.



1-1,5 time før servering tager jeg suppevisk og de øvrige grøntsager op. Så tilsætter jeg mine suppeurter: porrer, gulerødder og selleri. Alt sammen håndskåret. Når de har kogt lidt, skruer jeg ned for varmen og tilsætter kød- og melboller. Jeg er stadig på stadiet 'husmoder-wannabe', så det er altså købe boller jeg her har brugt. Men det er min ambition at jeg selv vil lave kød- og melboller. Jeg skal bare lige have sat mig ind i det. Når jeg kaster mig ud i det, skal jeg selvfølgelig nok lave et opslag om det.

Jeg glemte helt at tage et billede af den færdige suppe, men jeg kan sige, at den smagte rigtig godt.

God fornøjelse og velbekomme.

Husmoder-wannabe

tirsdag den 3. september 2019

Dont toss it - Fix it (smid det ikke ud - fix det)

Da mine svigerforældre solgte deres hus for nogle år siden, havde de ikke plads til deres gamle hjørnesofa. Vi stod imidlertid og havde behov for en ny sofa, så vi arvede deres. Den er vel ved at være 30-35 år, men er ganske velholdt og stadig rigtig god at sidde i. MEN tidens tand er begyndt at kunne ses, som du kan se på billedet nedenfor, og syningen i en af hynderne er gået op. Istedet for at smide en god gammel hjørnesofa ud, besluttede jeg mig for at prøve at sy den. Jeg var godt nok lidt i tvivl om, hvordan jeg skulle gribe opgaven an, da det ikke er så ligetil med en almindelig synål. Betrækket kan nemlig ikke tages af, da der er knapper i og de stroppet hele vejen igennem hynden.


Før

I går var jeg så i STOF2000 i Næstved i anden anledning. Der fik jeg så øje på disse sjove krum-nåle, som du kan se på billedet nedenfor. Jeg spurgte damen i butikken til råds og endte med at købe en pakke med disse 3 nåle. Jeg købte også en rulle "kineser-tråd", som hun kaldte det. Det er noget stærkere end almindelig sytråd.

Krum-nåle

Jeg har aldrig prøvet at sy med krum-nåle før, ligesom jeg heller aldrig har repareret sofahynder. Men ligeså godt hoppe i det som springe i det, så det gjorde jeg. På nedenstående billede er jeg godt i gang.

"Godt begyndt er halvt fuldendt"
Jeg må sige, at det slet ikke var så vanskeligt, og jeg er selv ret så godt tilfreds med resultatet.

Færdiiiigggg
Kast dig endelig ud i prøve at forlænge dine egne tings levetid. Det er både miljøvenligt, bæredygtigt og så giver det i høj grad selvtrilfredsstillelse.

Rigtig god fornøjelse.

Mange hilsner fra Husmoder-wannabe

søndag den 1. september 2019

Tørrede lavendler

At jeg er vild med både synet og duften af lavendel, tror jeg ikke min familie er i tvivl om.



Lavendel kan bruges til utrolig mange ting. Jeg har ud over at lave lavendel parasoller (se tidligere indlæg), besluttet at prøve at tørre lavendel blomster. I løbet af sommeren har jeg løbende plukket lavendel buketter og hængt til tørre i et skab (Det er det mørkeste og tørreste sted i huset 😊). Jeg har hængt dem, så blomsterne drysser ned i en stof pose, hvor de samtidig kan ånde.


Jeg har nu samlet nogle af de tørrede og af-dryssede blomster og lagt dem i et glas.


De tørrede blomster vil jeg bruge til at lave små lavendel poser af, til at lægge i klædeskabene. Jeg vil også sy nogle lavendelpuder til at lægge under min hovedpude (tror min mand synes, det er lidt før feminint til ham 😁). Ligeledes vil jeg lave lavendelolie, som jeg vil bruge til fremstilling af creme og sæbe. Alt det skal jeg nok skrive indlæg om, når jeg har lavet det.
Har lige rendt en tur med støvsugeren, og syntes den lugtede lidt, så jeg dryssede en lille håndfuld tørrede lavendel blomster på gulvet og støvsugede dem op. Det hjalp. 

Heldigvis blomstrer lavendlerne i haven stadig, så jeg må ud og plukke nogle flere buketter. 

Rigtig god fornøjelse

Mange hilsner fra Husmodet-wannabe

Malet vinduer

Sommertid er også maletid. Sidste år, malede jeg vinduerne på sydsiden af huset. I år var turen så kommet til de vestvendte vinduer. Det har været lidt mere udfordrende i år, da vejrguderne ikke var ligeså stabile som sidste år. Det har virkelig været et kapløb mellem regnbyerne. Men men men som I kan se på billederne, så trængte de virkelig.
Jeg har lært af erfaring, at det ikke kan betale sig, at springe over, hvor gærdet er lavest. SÅ...når jeg skal male vinduer, arbejder jeg på følgende måde:

1. Vask de flader der skal males med vand tilsat en smule salmiakspiritus. Lad det lufttørre.
2. Slib de flader der skal males. Jeg anvender gerne sandpapir korn 180. Hvis muligt, så støvsuger jeg støvet af.
3. Vask de slebne flader med rent vand og en ren klud. Lad det lufttørre.
4. Så kan der males. Lad det tørre efter anvisningen, inden ovennævnte procedure gentages.





Samlebåndsarbejde

Vores vinduer er fra 2003 og er malet fra fabrikken, MEN de har aldrig været malet siden. Jeg synes ikke det er det morsommeste i verden at male vinduer, så derfor giver jeg vores vinduer 3 lag. Det synes jeg også ender med at give det pæneste resultat. For at det ikke skal blive for surt arbejde, har jeg valgt "kun" at tage 1 side om året. Vi har også andet træværk og murværk, der også skal males.

Desværre har jeg kun nået at give 2 af vores vindues partier 1 gang i år. Turde simpelthen ikke gå igang, selvom vejrudsigten ikke lovede regn, for vi havde oplevet et par gange, at lige med et så stod himmel og hav ud i et. SÅ...de må vente til næste år.

Det kan godt betale sig, at bruge penge og tid på at vedligeholde sine vinduer.

Rigtig god fornøjelse.

Mange hilsner fra Husmoder-wannabe

Hjemmelavet sæbe

Som nævnt før, så leder jeg efter måder, at undgå for meget kemi, plastik osv osv. i vores dagligdag. Det gælder også inden for skønhedspleje/personlig pleje. Derfor har jeg, stærkt inspireret af en ÆGTE husmoder: http://husmoder-husmoder.blogspot.com , kastet mig ud i sæbesydning. Det gjorde jeg så for første gang i slutningen af maj.

Du skal bruge:
Metalredskaber 
Stavblender
Gryde eller skål i metal
Køkkenvægt (der måler præcis)
En tom rengjort mælkekarton.

Fremgangsmåde:
Først skal du lave lud af:
63 gram kautisk soda
150 ml. kaffe, the eller vand - KOLDT. 
Dette bør gøres udendørs, da det er meget vigtigt at være meget forsigtig men denne blanding, da der sker en stor varmeudvikling og sodaen afgiver en giftig damp. Det er ydermere yderst ætsende.

Lad luden afkøle.....det tager kun nogle minutter. Jeg plejer så at tage skålen med blandingen med ind igen. Så skal der tilsættes 500 gr. olie (jeg brugte rapsolie, men anden olie kan også bruges, f.eks. olieven olie)
Blend med en stavblender til massen bliver tyk og der trækkes spor efter blenderen (kagedej-tykkelse).
Her kan tilsættes 5 tsk. kaffegrums, hvis man ønsker en lidt grovere sæbe (god til f.eks. håndværker fingre) . Jeg valgte at plukke nogle lavendelblade, skylle dem og køre dem gennem persillehakkeren. Tørrede krydderurter, hakket meget fint elleræ teriske olier kan også anvendes her.




Blandingen hældes på den tomme, rengjorte og tørre mælkekarton.

Lad blandingen stå i 3-4 dage. Den er nu skærefast og kan med forsigtighed tages ud af mælkekartonet. Sæben er stadig ætsende, så brug handsker. Sæben skæres nu i passende størrelser og lægges til "modning" i minimum 6 uger. Den bliver dog endnu bedre, hvis du lader den modne 12 uger eller mere.



Siden har jeg lavet en "håndværker-sæbe", som er klar til brug om 8 uger. I mellemtiden har vi også næsten brugt alle stykker sæbe, som jeg begyndte på i slutningen af maj måned, så nu er det tid til at lave en omgang mere.

Rigtig god fornøjelse.

Mange hilsner fra Husmoder-wannabe



Henkogte pærer

Vi elsker henkogte pærer, f.eks. flødeskum, vaniljecreme eller vanilje is.

Vi har desværre ikke været selvforsynende med pærer i år, men det kommer forhåbentlig fremover, da vi har købt et familie pæretræ. Selvom vi har en stor have, så har vi ikke så meget plads til flere frugttræer. Halvdelen af vores have risikerer, at stå under vand om vintereren, og det tåler frugttæerne jo ikke.

SÅ...jeg har været på torvet i Næstved og købt en kasse fantastiske Clara Friis pærer. Dem har jeg så skrældet, delt i 2 og udhulet. Man kan også vente med at udhule pærerne til de er kogt, men jeg har altså valgt at udhule dem først.



De skrældede og udhulede pærer lægges i en gryde og overhældes med AFMÅLT vand. Pærerne skal koge til de er knapt møre. De tages op af lagen/vandet med en hulske og lægges i varme atamonskyllede glas.


Lagen/vandet tilsættes 500 gr. sukker på liter vand og koges op. Det skal koge i ca. 10 min., afkummes og hældes derefter over pærerne. Glasene lukkes til. Når de er afkølet, stilles de i køleskab.



Hav tålmodighed. Lad pærerne stå og trække den lækre søde lage i min. 1 måned. Sidste år var vi alt for utålmodige og lækkersultne, så vi havde spist alle pærerne inden for 1 uge. Det var nok lige tidligt nok, for de var ikke helt så søde, som ønsket.

God fornøjelse og rigtig hjertelig velbekomme.

Mange hilsner fra Husmoder-wannabe

Sommerens frugter og bær

Jeg har haft ret travlt hen over sommeren, hvorfor jeg ikke har fået lagt så mange opslag op på min blog, MEN billeder har jeg taget, så nu kommer opslagene:

I vores have har vi solbær, røde ribs, røde stikkelsbær og grønne stikkelsbær, brombær, blåbær, jordbær, rabarber, blommetræer, kirsebærtræ, æbletræer og pæretræ.

Vi har fornylig købt en hvid ribs, en hindbær og et familie pæretræ, som vi glæder os til at høste - forhåbentligt en masse) fra til næste år.

Her i løbet af sommeren har jeg plukket en masse dejlige frugter og bær:

Blomme (Opal, hvis jeg husker rigtigt)


Solbær


Røde stikkelsbær (også en del umodne, men der var lovet regn, så jeg turde ikke lade den vente længere).

Grønne stikkelsbær

Ribs


Blåbær og brombær forsvinder lige så hurtigt, de bliver modne. Især mine børn er vilde med disse 2 bær, og synes jeg 'ødelægger det hele' ved at fryse dem ned, så de skynder sig at spise dem, inden jeg kommer forbi med skålen.

Blommerne samt alle de bær jeg har plukket, er ordnet og lagt i fryseren. De skal alle bruges til at koge grød og/eller saft af, som vi skal have glæde af hen over vinteren.

Hver torsdag koger jeg ca. 1 kg. bær/frugter i ½ liter vand. Lader det koge en lille halv times tid. Så hælder jeg dem over i en "gele-pose", tror jeg det hedder, og lader det dryppe af til dagen efter. Dagen efter måles saften af og man kan tilsætte sukker (125-200 gr. sukker pr. 7 dl. saft). Jeg tilsætter ikke sukker, da min mand har Diabetes I. Vi søder selv, ved bordet, når vi skal spise det. Saft (og sukker) koges op, og koger ca. 10 min., og skummes af. Så skal grødes jævnes: Det gør jeg lidt på 'slump', som min kære mormor ofte sagde: Ca. 3 dl. vand og 1 god spiseske kartoffelmel rørt ud i vandet. Jeg hælder jævningen gennem en sigte, da jeg nogle gange har overset lidt klumper i min jævning. Nogle gange må jeg lave mere jævning, andre gange er det ikke nødvendigt at bruge det hele. Prøv dig frem. Det kommer også an på, hvor fast eller lind man vil have sin grød.
Vi spiser grøden som "fredags-hygge".

Hvordan jeg laver saft, kommer i et senere indlæg, når det er aktuelt.

I tidligere indslag har jeg talt rigtig varmt for min saftkoger, som jeg også har, men lige for tiden bruger jeg den "gammeldags" metode, da jeg forestiller mig, at jeg sparer strøm ved kogning af bær/frugter, samt vand m.m. ved opvask. Det er meget muligt, at jeg en dag tager saftkogeren frem igen. Vi får se.

Rigtig god fornøjelse og velbekomme..

Mange hilsner fra Husmoder-wannabe

Slage kyllinger

Så var tiden kommet til at vi skulle slagte vores Plymouth Rock slagtekyllinger. Det var 2. gang vi kastede os ud i, at have slagtekyllinger. Vi hentede 4 kyllinger som varmefri kyllinger i starten af april. Vi har før forsøgt os med daggamle kyllinger - dog ikke slagtekyllinger - men 60 % af dem døde, så vi har ikke rigtig haft mod på, at prøve det igen.
Nå, men ifølge kalenderen, havde disse afhentede kyllinger været slagteklar ultimo juni. Vi valgte dog, at lade dem gå lidt længere. 2 af dem slagtede jeg ca. 3 uger inde i juli måned. Jeg må sige, at de havde nået at spise sig godt til. Den færdige slagtevægt var 5,7 kg pr. styk.
Jeg har efterfølgende lavet høns i asparges af den ene af dem. Jeg måtte ud og låne en grukedel, da kyllingen var alt for stor til at være i min 10-liters suppegryde. Der blev 2 kg. ren afpillet kød til tarteletfyld. Vi har da aldrig oplevet noget lignende.......troede vi.......







Vi havde jo stadig 1 hane"kylling" og en høne"kylling" tilbage. Jeg er spejderleder i en lokal spejdergruppe og spejderne skal i år arbejde med et bål-mad mærke, som kan overbygges  med bronze, sølv og guld. For at få guld, skal de have været med til at slagte en høne. Det formål gemte jeg så de sidste 2 kyllinger til. Forleden havde jeg så besøg at nogle af mine "spejder-børn", som så var med hele vejen. Jeg må sige, at jeg er imponeret over deres indsats og nysgerrighed. De gik virkelig til den. Deres evaluering af aftenens 'slagte'-møde var: "Sjovt og klamt", "sjovt på den klamme måde" og "klamt på den sjove måde". Sejt gået piger.
Især hanekyllingen havde nydt godt af, ikke at skulle dele maden med 3 andre kyllinger, men kun med 1. Hans slagtevægt var 6,9 kg. og hønens slagtevægt var 4,4 kg.
Jeg må sige, at de fylder godt i fryseren.




Til næste år, vil vi finde en anden race, som både er en habil æglægger, måske også en god rugehøne, men som også er en god "kød-kylling". Vi har det ikke rigtig godt med at se, hvordan Plymouth Rock'erne æder på den måde og vokser så hurtigt. Og nej vi har ikke overfodret dem.

Jeg må indrømme, at det faktisk ikke er så slemt, at slagte selv. Såååååå.......prøv det.

God fornøjelse.

Mange hilsner fra husmoder-wannabe

Hjemmelavet saft

Selvom det er meget længe siden, jeg har lagt noget op her på bloggen, så er jeg nu ikke helt væk. Nu er det forår, og et nyt have år er g...